潮州特产

冲泡潮汕工夫茶的八步是什么？

潮汕工夫茶有一套讲究茶具、茶叶、用水、冲法、品味的茶经。潮汕工夫茶烹治的方法，以陆羽的《茶经》为典范，而器具更为精致。炉形如截筒，高约一尺二三寸，用细白泥制造。冲泡潮汕工夫茶的壶以宜兴出产的为佳，圆体
工夫茶因何而得名？

常常看到写潮汕这种奇特的茶时有两种写法:功夫茶和工夫茶。常常有潮州旅游的游客提问，到底是哪一种呢，又为什么叫这个奇怪的名字呢?其实工夫茶这是和潮汕的方言有关的。潮州方言里”工”
潮州柑是十分惹人喜爱的水果

潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一，也是潮州菜常用的烹调原料。潮州柑是柑中最有名的世界良种，春末夏初开白花，秋季结果，冬季收获。潮州柑种植历史悠久。唐初漳州别驾丁儒题咏的诗中有“蜜取花间液，柑藏树上珍
潮绣-深受海内外欢迎

潮绣是我国四大名绣之一，粤绣中的的一大流派，以构图匀称，色彩浓烈，富有装饰性著称。潮绣有着1000多年的历史，主要品种有绒绣、钉金绣、金绒混合绣、线绣等，针法则有垫、绣、拼、缀等100多种。潮绣所表现