鲥鱼是很有名气的茶山特产，俗称三黎鱼，肉肥、味鲜，形似黄鱼但比黄鱼大，蒸、煎均可，三黎煮苦瓜尤其出名。因属回游鱼类，每年农历四月间狮子洋沿岸较多，其余月份很少。 鲥鱼，江海洄游型鱼类，其营养丰富，具有
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