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盐灶薄壳米别具风味、诱人馋涎

地处南海之滨的澄海盐灶，自古生产加工一种潮汕独特海味–薄壳米，颗粒鲜红，肉质肥嫩，色香诱人，味美可口，营养丰富。饱享过盐灶薄壳米的海内外食家都赞美不绝。薄壳，又名凤眼，因壳薄故而称为薄壳