白沙油鸭即腊鸭，以虎门白沙的最出名，中国北方称为”板鸭”。相传在明清时期，虎门白沙设立盐埠，官兵多江浙人，善养鸭，喜此地河水纯净，退伍时解甲不归乡，在溪边养鸭，并在江西南安退役
“中国荔枝数广东，就数广东东莞荔枝“，东莞人根本不吃广东其他地方产的荔枝，而且每年荔枝成熟的季节香港人成群结队到东莞吃荔枝，因为吃成精的他们也知道东莞荔枝是最好的。其中出名的品
糖不甩，顾名思义就是粘、甩不掉的东西，形似汤圆，取其甜蜜美满的意思，从前只有在过冬、过年的时候才能吃得上，如今却成为东坑街头巷尾的小吃。东坑糖不甩又名“如意果”，是汤圆的孖生兄弟，加姜汁特别祛寒正气。
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