虎门靠海，因此海鲜出名，虎门膏蟹就是其代表菜肴。虎门膏蟹是选用虎门盛产的青蟹 ( 即 ” 青壳蟹 ” ，属海蟹 ) ，青壳蟹又分膏蟹和肉蟹两种。肉蟹，是指雄性的蟹，膏蟹则是雌性
东莞腊肠色、形、味独特，形状不同一般，呈椭圆形，紫酱色，比鸽蛋稍大，芳香可口。东莞腊肠身长不到2-3厘米，好像一个椭圆形的小肉球。 东莞特产东莞腊肠在制作上与普通腊肠有所不同，它制作腊肠衣，是用当天加
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