东莞市东坑镇有一种享誉中外的特产——阴菜，已流传有数百年，成为海外游子寄思乡情之物。东坑阴菜其形如松根，色泽赤黄，经晾晒、阴干等阴阳结合之法，制成极补之物，有“东坑人参”之美誉。 东坑特产阴菜以其制作
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