盲公饼是广东省佛山市土特产名产品之一。由于它是由一盲人创制。因而得名盲公饼。佛山盲公饼创制于浦嘉庆年代后期(1796一l820年)，距今已有一百六十年之久。 佛山美食盲公饼自出名以后，购买者日众，并多
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