广宁特产
广宁特产页面收集了较为出名的广宁土特产,广宁特产主要有:葵洞紫背天葵生津解渴、开胃消滞;梅山吊钟花五彩玲珑;石涧白菜肉质细嫩、美味可口;竹笋肉厚、味鲜、爽脆;广宁蜂蜜清热解毒、止咳润肺;广宁冬菇风味独特、滑脆爽口;宾亨沙葛肉质细嫩、爽脆;广宁竹子等等。
广宁特产葵洞紫背天葵:紫背天葵在广宁县别地暂未发现,只有在海拔一千三百米的葵洞罗壳山才能找到,多是野生于高山石壁之中,用开水冲而饮之,能生津解渴,开胃消滞,除暑去湿,利水通淋。采摘回来晒干放好,常年可用,实属一种上好饮料。
名扬四方的广宁土特产梅山吊钟花:吊钟花是我国名花之一,历来享有盛誉。广宁县联和梅洞出产的吊钟花,早在明清时期就远销广州、香港、南洋一带。它的特点是花多而密,五彩玲珑,而且多在春节前后开花,可供欣赏一个月以上。在春节时家中插值一、二枝,实为人生一大乐事。
广宁知名特产石涧白菜:广宁县地处西北,气温较低,种植黄牙白菜比较困难,但在石涧种植的黄牙白菜,不但产量高,而且质量好,肉质细嫩,颜色雪白,美味可口。一般的每株重五、七斤,也有大至十多斤者。每年秋收之后,石涧附近的农民,家家户户都要种植一批白菜,到春节前后供应全县各地市场,有的还用艇仔运往四会、三水、西南、怀集等地销售,非常畅销,农民的收入颇为可观。
广宁特产竹笋:
广宁县食用竹笋有文笋、麻竹笋、毛竹笋、甜笋、筋竹笋、凹箨绿竹笋、硬颈黄竹笋、吊丝竹笋、铁篱竹笋、单竹笋、苦竹笋、淡竹笋、蒲竹笋、赖仔笋等20多种。文笋为食笋中的佼佼者,它具有白嫩、肉厚、味鲜、爽脆和无需浸泡就可煮食的特点,不论炒、炊、酿均为上乘之食品。据分析,竹笋含有蛋白质、糖类、脂肪、多种维生素和磷、钙、钠等元素,还有10多种氨基酸,有疏通肠道、润肺化痰、利尿、减肥和预防肠癌等作用。民间还有用簕竹笋干来治疗腹泻、痢疾和胆痛等病痛。广宁竹笋纤维细嫩、笋大肉厚、甘脆香甜、不含苦味、鲜美可口、营养丰富。
广宁土特产广宁蜂蜜:蜜蜂是人类饲养以供采蜜的蜂类。蜂蜜即蜜蜂采取花液酿成的甜汁。俗语说,要想蜂蜜好,花源宝中宝。广宁花源丰富,平均每季有21万亩花源,养蜂条件良好,农民早就有养蜂的习惯,不仅个人养蜂,而且集体也办蜂场养蜂,并引进了意大利良种蜂370群。据统计,现该县养蜂高达7000多群,产蜜65吨多。广宁蜂蜜质地纯正,营养丰富,具清热解毒、止咳润肺、滋补强身、健脾补肾之功效。
广宁名优特产广宁冬菇:冬菇遍布广宁,山间林地,撷之不尽。香菇就喜欢在广东较为寒冷潮湿的地方生长。上乘的香菇具有柄短、肉厚、香嫩爽滑的特点。香菇分为花菇、冬菇、香菇三种。香菇是烹饪菜肴的理想配料,有“厨中之珍”的美称。它的营养价值也很高,人类机体所必须的八种氨基酸,香菇就有7种。“广宁冬菇” 系正宗“粤北冬菇 ” ,素以肉厚、风味独特、滑脆爽口、香味浓郁而深得美食家偏爱,为嘉宾之上乘佐餐佳品。冬菇年产量达百吨,产品远销全国各地及港、澳、台、日本和东南亚等国家和地区,深受消费者欢迎。
很有名气的广宁特产广宁竹子:
广宁县是全国十大“竹子之乡”之一,也是广东省唯一享有这一盛誉的县份。广宁地处粤西北部,绥江中游,属南亚热带北缘,环境气候非常适宜竹类植物的生长和繁衍。广宁竹子资源丰富,分布广泛。据1988年广东省林业勘测设计院的调查,全县竹林面积94.11万亩,为全国平均每个县(市)2.7万亩的35倍,占广东省(含海南)竹林面积338万亩的36%。全县境内均有竹子种植,水平颁从绥江河畔至西北部山地,其分布中心区以绥工沿岸为主轴,称“绥江竹子走廊”。古水、洲仔、南街、横山、石涧、排沙、宾亨、五和等8个镇和坑口镇南商是竹子主产区,其它乡镇的河流沿岸及大部分山地都有连片的竹林。
广宁土特产宾亨沙葛:宾亨地处绥江河畔,土质松疏、肥沃,当地农民历来有种植沙葛的习惯。“宾亨沙葛”的主要特点是:肉质细嫩、爽脆、鲜甜、皮薄、体大,而且根蔃少。一般每只一、二斤重,大者也有五、七斤的,确是广宁县生产的沙葛中之姣姣者。
广宁特产十分丰富,譬如广宁土特产蜂蜜、冬菇都是可以选购些馈赠亲朋好友的!

