东江酿豆腐是一款大众化的菜式,因而客家人对豆腐的烹调法甚有研究。东江酿豆腐用原煲上桌,热气腾腾,特别滋味。 惠州美食东江酿豆腐制作材料: 主料:猪肉(肥瘦)(350克) 豆腐(600克) 草鱼(300
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