江门美食

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恩平濑粉是相当有名气的江门美食

江门美食恩平濑粉是恩平地区的一种独特的食品，是用大米为原料制作而成。粉，是寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。中秋佳节，恩平县北部地区以恩平濑粉为主食。吃恩平濑粉时用开水烫过，兑进上汤，就成独具
古井烧鹅–深受食客喜爱的江门美食

江门美食新会古井烧鹅色、香、味俱全，多肉汁而甘香脆，甜中带咸。古井烧鹅源自南宋末年，相传是一位宫廷厨师逃难到新会银洲湖一带开了一间烧鹅店，用宫廷秘制烧鹅的手艺养家糊口，因味道鲜香而声名远播，并流传至今