新会甜橙，皮色金黄，呈日字形，底部有圆圈，果汁丰富，味同蜂蜜，芬芳可口。清乾隆时胡金竹所著书中就有“凡果未熟皆酸，独新会甜橙未熟先甜。”故岭南佳果中，以新会甜橙与增城挂绿为最有名，封建帝王把这两种水果列为“贡品”，早已远销国内外，全国十大良种之一。
 
江门特产新会甜橙已有数百年栽培历史，原主产于环城区东甲乡，故又称“东甲甜橙”，而东甲又以庙地围所产为最上品。过去省港水果店往往以“新会东甲庙地围甜橙”来标榜。东甲果农一向注重培植老树橙，每届果基更新，都把老树过地移植，如是者若干次，所产甜橙其味特甜，用刀切开垫纸无湿印，被称为果中珍品。

江门特色产品新会甜橙含有多种维生素，橙汁能润肺健胃，花可酿酒，核可调制“五核散”，橙皮晒干煎汤能治热病，还能制成“抗坏血酸”。

江门特产新会甜橙

甜橙营养成分：每100克含蛋白质O．6克，脂肪0．l克，碳水化合物12．2克，热量52千卡，粗纤维0．6克，钙58毫克，磷15毫克，铁0．2毫克，胡萝卜素O．11毫克，硫胺素0．08毫克，核黄素0．03毫克，尼克酸0．2毫克，抗坏血酸54毫克，钾182毫克，钠0．9毫克，镁10．8毫克，氯1．0毫克。

江门特产新会甜橙植物性状：甜橙常绿小乔木，高2～3米树冠中等大，圆头形或半圆形。分枝多，无毛，小枝呈扁压状的棱角，无刺或稍有刺。叶退化呈单叶状：叶柄长0.8～1.8厘米，叶翼窄，宽2～3毫米，和叶交结处有显明的隔痕；叶片椭圆形，长6～12厘米，宽3～5.5厘米，先端渐尖，基部阔楔形，边缘有不明显的波状锯齿；革质。花萼杯状，3～5裂，裂片卵圆形，先端窄尖；花瓣4～8，通常为5，长椭圆形，长达1.5厘米，宽0.7厘米；雄蕊多数，花丝常数簇愈合着生在花盘上；子房上位，10～13室，每室有胚珠4～8枚，子房近球形。花柱粗大，常早落。果大，径长7～9厘米，圆形至长圆形，果皮淡黄、橙黄或淡血红色，较韧滑。油泡平生微突，果肉橙黄色至血红色，柔软多汁、有香味。果皮与果肉不易分离。果心小而充实。种子多、少或无，因品种而异，卵形或长圆形，多胚，白色。染色体2n=18，也有三倍体、四倍体和六倍体。果实含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高,色、香、味俱佳,是鲜食用的优良果品。甜橙丰产稳产性强，在中国每公顷约产30-40吨。

新会甜橙分溜橙，滑身仔两种，以底部有直径约分半大小的圆圈纹为正种。滑身仔的个体园滑。溜橙又有全溜、半溜、暗溜之分，果皮有纹沟如溜，自蒂部直通至底部者为全溜，通至中部者为半溜，纹沟隐约者为暗溜，以全溜橙为最佳。其中以老树新产为贵，老树橙的圈深而溜纹浅，皮薄而粗糙，个子较小，但糖凝肉爽，香烈无核，用刀切开，果汁不流，垫纸无湿印，称为果中珍品。

江门特色产品甜橙

据史料记载，新会甜橙是由野生品种嫁接而来的，元代已有较大规模人工种植。到了清代，新会甜橙已是贡品，每到甜橙成熟之时，东甲乡的百姓都要精选七大麻袋甜橙去朝贡慈禧太后，由于路途遥远，“贡橙”有的在途中烂了，有的送给地方官员，到京后送给大官和太监，最后用玉盘呈到慈禧太后面前的也只是几个而已。

在1973年全国柑橘会议上，新会甜橙还被评为全国十大良种之一。但由于后来，新会的橙树多次遭受病虫侵害，加上价低伤农，到如今种植亩数锐减，新会甜橙也日渐式微。

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