蕉岭特产
蕉岭特产栏目页面收录了知名的蕉岭土特产,蕉岭特产主要有:蕉岭黄坑茶气醇浓、滋味某醇爽滑;山苍子油是种香料油……
蕉岭特产蕉岭黄坑茶:黄坑绿茶产于蕉岭县徐溪乡黄坑村。成茶条索紧细,色泽银灰显霜,汤色清绿,香气醇浓,滋味某醇爽滑。据清康熙元年出版《镇平县志》记载,该村于1662年开始种茶,后经不断改进制茶工艺,成为有其传统的、香醇甘滑的黄坑茶。
蕉岭土特产山苍子油:
山苍子油是种香料油,虽然它含有较多的柠檬醛,但由于含有不少“香气不怎么令人喜欢”的成分,直接嗅闻之并不美好,因而较少出现在香精配方里,而是从中提取出高纯度的柠檬醛再用于配制香精。用一定规格的山苍子油直接配制香精在许多场合下不但是可行的,而且还常奏奇功!通常讲的“香气不怎么令人喜欢”指的是那些带着辛辣气息、象生姜一样的成分,聪明的调香师就跟炒菜放生姜一样把这种有特色的香味利用起来,调出美妙、和谐的香精!例如调配仿天然玫瑰花香的玫瑰香精,一般要加少量的柠檬醛和少量的姜油,此时直接加山苍子油岂不更好!配制柠檬油,直接往甜橙油里面加山苍子油比加柠檬醛调出的成品香气更加自然、更加惹人喜爱。
蕉岭特产别具地方特色,凡到蕉岭旅游的游客都会随手捎些蕉岭土特产回去馈赠亲朋好友!
