揭西特产
揭西特产栏目页面收集了知名的揭西土特产,揭西特产主要有:打铁街剪刀造型美观、锋利耐用;篾织工艺精致;凤湖橄榄肉质酥脆、香甜无涩;揭西擂茶回肠荡气、别具风味;五经富姜糖色泽金黄、甜辣爽口等。
揭西特产漆器:漆器画艺,历史悠久,民间名匠众多,产品及工艺很具特色,以脱胎彩漆、金漆画屏展示风华。漆器漆画名匠杨表权是该工艺之姣姣者,其创制之研磨暗花推光漆盘,以铁线描技法,绘上腾飞之蛟龙,雄浑而持重;另有脱胎新漆盘、碗,采用传统国画技法,精绘飞鸟游鱼,彩蝶芳花,精美而古朴,极具艺术欣赏价值;《炼丹济世》金漆屏风,人物神态刻划生动,环境渲染气氛静雅,曾获全国彩绘工艺银奖。
揭西土特产打铁街剪刀:
揭西县棉湖镇,早在北宋太平兴国年间(公元977年),就是一个手工业发达、商贸繁荣的古镇。“打铁街”是当时以行业而命名的街道之一。这里至今仍古风犹存,生意兴隆。打铁街,是一条弯弯曲曲的窄巷,街边的楼阁,街面的石砖,仍保留着原始的风貌。在这长仅200米,宽1至2米的小街上,云集着打铁作坊近百间,整日叮叮铛铛的打铁声不绝于耳。随处通红的炉火,飞溅的铁花亮丽夺目,而那一条条被炉火烤成古铜色,上下翻飞的手臂,更使得这条古街焕发出无尽的活力。打铁街最出名的产品是打铁街剪刀。“棉湖剪刀”,以其造型美观,锋利耐用而同“王麻子”、“张小泉”等名剪齐名。棉湖剪刀除供日常生活之用的剪刀外,近年又研制开发出园艺剪刀系列产品,有20余个。
揭西知名特产篾织:篾织是揭阳特有之工艺样式。艺人以灵巧之手,将“苦薄竹”抽成薄如纸、柔如丝之篾条,编成花篮、竹扇、画屏等,上织人物、花卉、书法图案、巧夺天工。本世纪初,月城松山林仲仁首创篾织工艺,所织人物故事,形象逼真,楷书篆字,端庄秀丽。其后又有陈大绫脱颖继承,所织动物花鸟、篆书楷书玲珑精美,佳作《八仙过海》型扇,人物形象生动,工艺之精致令人叹为观止。其精心制作之梅兰竹菊画屏,被选为国家礼品,由中央领导带往海外赠送国际友人。
揭西特产凤湖橄榄:凤湖橄榄产于揭西县凤江镇凤南后角村,为广东省六种优良橄榄之一。凤湖橄榄形似腰鼓,基部平钝可竖立,顶部钝而微凹,有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与肉易分离。肉质酥脆,香甜无涩,回味甘醇。每年9至11月上旬应市,广销潮汕,运销南洋等地。
揭西土特产揭西擂茶:揭西、普宁客属地区,流行喝擂茶的习俗。夏天甚至以之代替午餐。揭西擂茶以花生、油麻、香茶叶、园香、金不换、苦辣芯等为原料,放在带螺纹的陶钵内,用木棍擂制而成。擂茶具有咸、香、甜、苦、甘、辣等多种味道,喝之觉喉咙清爽,回肠荡气,别具风味,至今仍是客家人待客的“保留节目”。
揭西名优特产五经富姜糖:揭西县五经富镇,以其悠久的生产姜糖之历史,在潮汕声名远播。五经富姜糖以本地所产的优质生姜为主要原料。产品色泽金黄,甜辣爽口,具温胃舒气之功效,深受消费者青睐。早在建国前,就大量销往海外。
揭西特产颇为丰富,具有鲜明的地方色彩,凡到揭西的外来游客或者过路的人都会精心选购一些揭西土特产带回去的!
