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雷州大粽历史悠久，曾有天南佳品之称。做法是以糯米为皮，莲子、猪肉、红枣、香菇等作馅，用海南大粽叶包裹
雷州西湖公园是一座风景秀丽，人文荟萃，集自然风光、贤踪圣迹和各种游乐项目于一体的园林式综合性公园，人
雷州黄牛主要分布在雷州半岛，以雷州市为中心产区。是我国优良黄牛品种之一，1994年被农业部列入《国家
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