寮步龙眼颇受市场欢迎
寮步土地资源丰富,生态环境优美,处于东莞市同沙绿心旁边,空气清爽。这里气候温和,属亚热带季风气候,年平均气温23.3摄氏度,年均降雨量1690.5毫米,盛产水稻及荔枝、龙眼等岭南佳果。
寮步特产龙眼俗称“桂圆”,是我国南亚热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见。
据分析,龙眼果肉含全糖12.38–22.55%,还原糖3.85–10.16%,全酸0.096–0.109%,维生素C 43.12–163.7毫克/100克果肉,VK196.5毫克/100克果肉。龙眼除鲜食外,还可加工制干、制罐、煎膏等。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。现代医学实践证明 ,它还有美容、延年益寿之功效。
寮步龙眼营养丰富,是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。龙眼树木质坚硬,纹理细致优美,是制作高级家具的原料,又可以雕刻成各种精巧工艺品。龙眼花是一种重要的蜜源植物,龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。
因此,寮步龙眼历来被人们称为岭南佳果,因其既可鲜吃又可作药用,在市场上供不应求。挑选寮步龙眼要注意剥开时果肉应透明无薄膜,无汁液溢出,留意蒂部不应沾水,否则易变坏。
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