萝岗特产
萝岗物产丰富,萝岗特产主要有:荔枝又甜又多汁,最著名的有糯米糍,桂味……等等。除此之外,凉果也是萝岗土特产之一。最老字号的是广州果子厂,分厂就在萝岗街公路街,而它的门市部就在附近,各种凉果味够浓够正宗,且价钱合理,品种众多,光是话梅就有10几种,还有萝岗特产甘草榄,雪花应子等等,这可谓物廉价美!
萝岗特产萝岗甜橙:萝岗甜橙是萝岗区的“广州市名优产品”,其示范场为“广东省无公害农产品产地”。推广种植萝岗甜橙是萝岗区的重点项目,一直以来得到省、市、区领导的高度重视、多番视察并得到政府在资金及技术上的大力支持。被评为广州名优农产品的“萝岗甜橙”成名于70年代。其特点:果实长圆型,单果重110-150克,果皮橙黄或橙红色,油胞较少,果皮中厚,不易剥离。果肉清甜多汁、有桂花香味。
萝岗土特产黑皮蔗:黑皮蔗是蔗皮为黑色的甘蔗,高1.5~2.3米,粗5~8厘米,圆筒形,皮稍硬,肉白色,爽脆而甜,汁多,糖分高,是清热解渴佳品。近几年来中新镇种植黑皮蔗约3500亩,年产量12250吨,上市期在10~至明年3月,产地批发价20~40元/担。
萝岗特产萝岗杨梅:萝岗地处广州东效,四面群山环抱,杨梅种植面积达2000多亩,总产量近1600吨,总产值大约1600万元,可以说杨梅是萝岗的支柱产业之一,是经济发展的主要增长点。
萝岗杨梅种植有着得天独厚的“天时、地利”条件,夏无酷暑,气候温暖湿润,气温适中,雨量充分,加上山上流水淙淙,在杨梅生产的季节里,山间云雾缭绕,滋润了杨梅林,山地土质肥沃,酸碱度适中,满足了杨梅对非生物因素的需求。从而大自然慷慨地赋予了萝岗杨梅独特的生长气候环境。萝岗杨梅大都集中萝峰。由于历史栽培悠久,大多数树桩围径1.68米,树高4.6米,树宽9~10米左右。萝岗培育出的杨梅个儿大,一般单果重10-16克,大的可达24克左右,果实未成熟前为红色,达到完全成熟时,则变为浓紫色或菜油黑色,带蒂采下,果蒂青绿,与果实的绛红色相映,悦目诱人,由于萝岗杨梅肉厚,肉柱钝头,柔软多汁,味甜,核小,果实含糖量丰富可达12-18%,含酸1.2-3.2%,并含有丰富的维生素,营养价值颇高,具有止咳声津,润肺助消化,开胃以及食疗等功效,有“红果绿蒂”、“果中玛瑙”之称。因此萝岗杨梅闻名遐迩,走悄果品市场,是百果园中的珍果,深受市民青睐。
萝岗土特产萝岗话梅:最初,话梅是说书先生用来润口的,因说的时间长了,口干舌燥,(那时候又不如现在这般便利,饮用水说来便来)便含一颗盐渍梅子在口中,酸咸的味道刺激味蕾,使唾液分泌津液满口,便可继续说下去,(说书先生的”书”称”话本”,其梅亦称”话梅”。
到了可千万记得带些萝岗特产回去噢!萝岗土特产可以自己品尝,或者带回去送去亲朋好友!
