茂名特产
茂名是我国主要的海产基地。茂名特产主要有:珍珠、虾、蟹、鲍鱼、鲳鱼、石斑、江瑶柱、带子螺等名贵海产品。其中海水养殖珍珠的产量占全国海水珍珠的三分之二,是我国“南珠”的主要产地。茂名土特产又有:蔗糖、花生、芝麻、菠萝、西瓜、芒果、柑橙、荔枝等农副产品。“白糖罂”是茂名特有的茂名土特产荔枝的品种,早熟,其果大、肉厚、汁多清甜而带甘蜜味,为馈赠佳品。茂名特色产品还有高州的角雕、缅茄,信宜的南玉雕,电白的贝雕,以及茂名工艺蜡烛等,均是游人可选购的旅游工艺品。
非常惹人喜爱的茂名特产龙眼:龙眼又名桂圆,是名贵的水果,龙眼果味甜美,营养丰富,经过加工干制的龙眼肉是高级的滋补品,素有“南方人参”之美誉。茂名是龙眼的原产地和主产区之一,有两千多年的栽培历史。本地龙眼分广眼和鸡眼两大类,其中以“储良大广眼”、“大乌圆”等十多个品种最优。
茂名土特产荔枝:茂名是荔枝的原产地之一,有上千年的栽培历史,在唐朝,荔枝是珍贵的贡品。茂名荔枝以白蜡、黑叶种植面积最大。品质以桂味、白糖罂、白蜡最优。白糖罂市茂名特有的品种,果大、肉厚、肉质爽脆、清甜密味,畅销国内和港澳地区。
很有名气的茂名特色产品花生:茂名是广东花生的主要产区,也是花生种子的生产基地之一,已有数百年的栽培历史。电白是茂名花生的主要产区,所产花生壳薄、仁饱,含油量高,富含蛋白质、维生素和多种氨基酸。制成的咸脆花生香脆可口、饮誉国内外。
茂名特产高州香蕉:茂名香蕉栽培历史悠久。最早产于高州县曹江一带,古代民间《竹枝词》中曾有“郎君欲问曹江路,只傍蕉荫吕处行”的诗句。
高州香蕉,形似弯月,果大皮薄,肉质嫩滑,风味香甜,富含蛋白质、脂肪、磷、钙等多种维生素营养物质,深受消费者欢迎。高州香蕉以曹江所产最驰名,这里位于鉴江和石骨河的汇流处,有广阔的冲积泥地,土层肥厚,适宜香蕉生长。群众又素有栽培香蕉的传统习惯和技术。五十年代末,溪 瑯 乡农民刘泽才,创造了亩产超万斤的新纪录,光荣地上了北京,幸福地见到了周总理,领回一面大锦旗,曹江人一直引为骄傲,也更加积极地扩大香蕉生产。“ 郎 君欲问曹江路,只依蕉绿里行”。可见此地当年种植香蕉的盛况。
南药是很受欢迎的茂名土特产:茂名丘陵山地多,主产于信宜县,高州、化州、电白等县山区也均有种植。南药资源丰富,主要品种有:砂仁、金银花、田七、茯苓、益智、生姜、玉桂、八角、枝子、淮山、霍香、半夏、文且等几十种。
化州橘红是非常有名的茂名特产:化州橘红是一种名贵的中药材,具有理气化痰、治胃寒病、哮喘、肺气肿、消化不良等功效。明清时期,列为贡品。化州橘红有正毛和副毛两个品种,均入药,以正毛为最佳。
茂名特色产品甜橙:本市种植甜橙历史悠久,品种也很多,橙类主要有化州橙、红江橙、新会甜橙、柳橙和暗柳橙等,柑类主要有蕉柑、桠柑、蜜柑等。其中,化州橙至今已有三百多年的栽培历史,是本市柑橙的主要品种,具有果大、汁多、果汁含高糖高酸,符合甜中带酸的国际口味。
茂名特产新垌茶:高州市新垌镇出产的绿茶历史悠久。明朝四年间,新垌邓姓始祖从福建迁来时,带了茶种种植繁衍,至今已四百多年了。
新垌茶以密秀结实,青绿油润,馥郁芬芳,甘醇清远而闻名。新垌茶以瑞龙茶为极品,用开水冲泡,杯中茶叶舒展,细茅直立,茶汤清澈,清香四逸。饮后清心爽口,舌有余甘,回味无穷。据化验分析,新垌茶所含的多酚类、氨基酸、维生素、叶绿素以及芳香物质,都比一般绿茶的含量为多,色、香、味、形具佳。当地群众习惯用茶治病,早上用浓茶漱口消除口臭,在盛宴后泡饮浓茶防止油腻积滞,用姜茶治肚痛,用薄荷冲茶治感冒,用蜜糖冲浓茶漱口治喉炎,服浓茶治细菌性痢疾,用茶叶敷涂治伤口肿烂。据说,常饮绿茶还可预防胃癌和脑溢血,具有延年益寿的功效。
名扬四方的茂名土特产南玉:信宜市盛产南玉,玉雕是该市的传统工艺品,以其外观精美,造型逼真而深受广大消费者的欢迎,产品远销四十多个国家和地区,该市的玉雕先后获得“全国优秀旅游纪念品奖”、“首届北京国际博览会金质奖”、“广东省优质产品奖”等多种奖项。
相当出名的茂名特产竹编:茂名市北部山区林木资源丰富,盛产竹类,茂名地区素有使用竹制品的习惯,竹编在民间应用非常广泛,在日常生活中,随处可见既美观又实用的竹编。目前,茂名的竹器编织品远销欧美及东南亚地区,深受欢迎。
茂名特产实在是多得数不胜数啊,有机会到茂名要好好口尝一下茂名特色产品,还要记得带些茂名土特产回去噢!

