南城美食
南城美食栏目页面收录了较为有名气的南城传统小吃，南城美食主要有：麻葛香甜可口、暖胃护肚；眉豆糕十分可口；塘厦碌鹅肉嫩而骨髓带血……
南城美食麻葛：麻葛是东莞春节传统小食，每当腊月小年后，东莞的农家在制作炒米饼的时候，随手把炒米粉加到融化的糖浆中，待干燥之后切成段，就成了麻葛。原是做给小孩子先来解馋的小食，但大人也一样喜欢吃。麻葛香甜可口、暖胃护肚，抗寒抵饿，最受小孩子欢迎，也成为春节东莞人互相赠送的小食，表示心无邪念、吉祥如意。麻葛看起来像面段，平平无奇，吃到嘴里却非常香甜，而且完全没有外表给人的那种硬硬的感觉，而是酥软可口。
南城传统小吃眉豆糕：眉豆糕的做法非常简单，是用新鲜的眉豆加上糯米粉和其它香料熬成的，上面还撒上用香油炒过的芝麻，十分可口。这道小食还被评为“广东名小吃”。在东莞，会做的眉豆糕的人家不少，现在的农贸市场上，还经常可以看到有眉豆糕卖。做得好的不多，据说其中有独门秘方。眉豆糕的主料是糯米，但入口之后并没有普通糯米制品那种过于粘濡的感觉，而是十分适口，一咬就断，味道则因为眉豆和芝麻的加入而变得很特别。
南城美食塘厦碌鹅：塘厦碌鹅是不折不扣的东莞山乡菜。首先，“碌”这个字就是土生的东莞话，外人不明其意，听到“碌鹅”还以为是“卤鹅”，实际“碌”是煮的意思。塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里。而骨髓则和白切鸡差不多，肉嫩而骨髓带血，非常新鲜美味。塘厦碌鹅的做法比较特别，不同于传统粤菜的做法，所以味道跟普通烧鹅完全不同，口味偏重，有点像北方的做法，但骨髓带血又是粤菜的特点，吃起来非常爽。
