南朗美食
南朗美食栏目页面收录了知名的南朗风味小吃,南朗美食主要有:南朗水蟹煮水瓜以蟹的鲜美,来为瓜提鲜;崖口虾仔浸头菜独特的香气很家常、很亲切……
南朗美食南朗水蟹煮水瓜:南朗不仅是水乡,还是咸淡水交界处,海鲜水产特别丰富。简单如南朗水蟹煮水瓜,就将海边的水蟹和河道边的水瓜结合起来,以蟹的鲜美,来为瓜提鲜。汤里还加入了香芋,腍软松化,以一点椰汁调味,令这个菜的味道更多了几分香甜。
南朗特色小吃崖口虾仔浸头菜:说起海鲜,当然是崖口的最靓。一盘虾仔浸头菜,只只白虾体积小小,味道却一点都不逊色,比起很多块头更大的虾要鲜美的多。用上头菜来浸汤调味,独特的香气很家常、很亲切。