南山特产
南山特产页面主要收集了大部分知名的南山土特产，南山特产主要有：南山牡蛎鲜嫩爽滑；西丽芒果味道鲜美爽口、汁液丰富甜沁；南山土特产南山甜桃深受大众喜爱；南山荔枝果实肉嫩如水……
南山特产南山牡蛎：南山牡蛎和“南山荔枝沙井蚝”是深圳农产品的两大名牌。然而，“沙井蚝” 其实产于南山区前、后海，因而人们又称之为“南头蚝”。“南头蚝” 学名为近江牡蟋，其之所以称为蚝中极品，完全得益于该处独特的天然环境。前、后海湾紧靠珠江出海口，咸淡水相互交汇，浮游生物丰富，加上初冬时节日暖夜凉的气温条件，使其脂满膏肥，入口特别鲜嫩爽滑。
很有名气的南山土特产西丽芒果：芒果是深圳的特色水果之一，
南山特产西丽芒果
西丽芒果主产于南山区的西丽。这里属亚热带气候，夏长冬暖，气候温和，日照充足，降水充沛，而且日照和降水特别能满足芒果各个生长期的需要，同时，西丽的土壤较肥沃，这里的人民和其他广东人民一样拥有丰富的传统经验和技术。因而西丽的芒果不仅产量高，而且个大果甜。芒果外观颇似肾脏形状，未熟时为青色，成熟后为黄色。肉亦成黄色，味道鲜美爽口，汁液丰富甜沁。
芒果内有大核，约占整个果实的40%。芒果富含糖份和多种维生素，有刺激食欲令人胃口大开的作用。鲜芒果是人见人爱让人赏心悦目的珍品，而加工后的酱芒果及干芒果也倍受欢迎。
南山特产南山甜桃：南山甜桃是南山区特有的地方名优水果，
南山土特产南山甜桃
已有近百年的栽培历史，70年代初，种植面积达1200多亩。南山甜桃果肉脆、味清甜爽口，皮色美观，深受当地群众及广大港、澳、台同胞的欢迎和喜爱。南山甜桃与南山荔枝、后海鲜蚝并称为“南山三宝”。南山甜桃清甜透红，大的有碗口那么大，达250克重。1972年，南山公社（现南头片区）种植的南山甜桃千余亩，达3万多株。改革开放初期，南山甜桃曾一度是宝安县的农产品出口大户，南山甜桃曾是南山的骄傲。上世纪70年代末，因“流胶病”、“穿孔病”、“炭疽病”及“介壳虫”等病虫害日益严重，导致树势迅速衰退，甚至整棵桃树枯死，果实品质下降，产量和经济收入逐年下滑，大部分果农因此砍伐桃树而改种荔枝。
南山土特产南山荔枝：深圳南山荔枝果实肉嫩如水，洁白透明，滑爽无比，汁多而甜，食后余味无穷。以其种植历史悠久、风味独特、品质优良而闻名遐迩。南山荔枝果园面积达2.6万亩，是深圳荔枝的主产区，同时，南山荔枝也是优质荔枝产品的代名词。南山的气候、土壤使得荔枝果实皮薄、肉脆、味道甜美，深受人们的喜爱。南山荔枝有两个显著的特点：一日老，二日好。老，指其种植历史悠久。说其好，是指品质好。
南山特产极富地方特色，南山土特产尤其是水果类十分惹人喜爱的，食过后回味无穷！
