汕头美食

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菜头粿味道清香而不甜腻

菜头粿是广东地区大众化的民间小食，又称萝卜糕。菜头粿外酥内嫩，味道清香而不甜腻。菜头系萝卜俗名，菜头粿是潮汕地方年糕的一种，但汕头的菜头粿和外地的萝卜糕，在做法及风味上都不同，有着浓郁的汕头风味。每逢
汕头牛肉丸-不可不品尝的汕头特色小吃

汕头牛肉丸作为著名的潮汕小食，在汕头已有近百年历史，汕头美食牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，汕头牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，汕头美食牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，很是有点嚼头。大众喜食的汕头牛肉
汕头美食-春饼外皮酥脆、馅料浓香

不可不品尝的汕头美食春饼：原是立春日的食品，唐宋时称为春盘。清代以前，在潮州大街小巷盛行着一种小食–薄饼卷炸虾，即用薄饼皮卷着炸香的小虾，醮着甜酱吃，这种小食主要是路边的小摊卖给小孩吃。到