菜头粿

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菜头粿味道清香而不甜腻

菜头粿是广东地区大众化的民间小食，又称萝卜糕。菜头粿外酥内嫩，味道清香而不甜腻。菜头系萝卜俗名，菜头粿是潮汕地方年糕的一种，但汕头的菜头粿和外地的萝卜糕，在做法及风味上都不同，有着浓郁的汕头风味。每逢