云城特产
云城特产栏目页面收录了较为有名气的云城土特产，云城特产主要有：豉油膏豉味香浓、营养丰富；杨柳大冬瓜鲜艳清绿、皮薄肉厚；南乳花生粒饱美味；贡柑皮薄肉脆、味清甜可口；腰古蔬菜、云石……
云城特产豉油膏：驰名省港澳的云浮特产豉油膏，已有二百多年生产历史，它严格选用纯正本地黄豆、黑豆作原料，经特殊工艺发酵取其精华，配以优质矿泉水、食盐等天然佐料，经严格高温消毒，冷却凝固而成，产品呈棕褐色，豉味香浓，营养丰富，特别适用于制作豉油鸡、猪、鸡、鸭、鹅、羊肉、牛腩、豆腐、蒸鱼、排骨等烹饪菜肴时使用。
云城土特产杨柳大冬瓜：云城特有的土壤、适宜的气候，优良的品种以及40多年的种植历史经验成就了杨柳大冬瓜。2001年云浮市实施农业品牌战略工作领导小组把杨柳大冬瓜评为云浮市“农业名牌产品”。都杨镇大冬瓜基地出产的产品具有皮质鲜艳清绿、皮薄肉厚、产量高、瓜形好、肉鲜嫩、久煮无酸味、耐贮藏等优点。目前该基地常年种植面积保持在2500亩左右，年产量在180万公斤以上。
云城名优特产南乳花生：
云城特产南乳花生
“南乳花生”始创于1870年，是酒宴上乘小吃及送札佳品。其最大特点是粒饱美味，挑选本地优质花生仁，用传统工艺浸泡去除涩味，再用猪骨汤，配以五香粉、八角、南乳、大蒜、葱等香料进行泡制，晾干后将花生置于锅内加，人干净细沙慢火炒干，除去沙尘就成为别具特色的风味小吃了。是云浮丰收乡――陈氏独创。“南乳花生”一直用秘方土法制作，产品在乡间销售。1942年间，祖父陈仕良继承前辈传统秘制，在丰收陈屋村开办――小商店，自制销售“南乳花生”，后因各种原因停产。直到1980年，陈氏一传人把“南乳花生”的技术传给当时丰收大队商店生产，产品在丰收大队及云城销售。“南乳花生”开始成为丰收的特有产品。
云城特产贡柑：云城区思劳贡柑基地位于云城区思劳镇城村，该基地是云浮市最早引入种植贡柑的基地，已有种植贡柑历史近30年。该基地生产的白肉贡柑色泽金黄鲜艳、皮薄肉脆、味清甜可口、核极少、化渣，产品远销省内外。基地原种植面积1000多亩，通过近年来不断发展扩大，目前种植面积达3000多亩。2001年4月，经市实施农业品牌战略工作领导小组确认“思劳城村贡柑”为云浮市首批农业名牌产品。2004年1月基地又被云浮市政府确认为云浮市第一批优势农产品示范基地。
云城土特产云石：云浮素有“云石之乡”之美誉，有200多年的石材加工生产历史。目前，石材特色经济已经成为了云城区最重要的支柱产业，现有石材企业3000多家，产品有13大系列23大门类1000多个花色品种，年生产能力为各类板材4500万平方米，异形工艺品400多万件（套）以上，年产值可达30多亿元，并建了全国最大的石材销售专业市场——东骏石材市场，成为了集全国乃至世界名优石材为我所用、全国最大的石材生产加工销售服务和创新基地，是云浮“中国石材基地中心”和“中国石材流通示范基地”的重要重组部分。特别是在区内的324国道两旁，云城区的云城街至河口街，形成了长达10多公里、产销量大的进口高档石材生产加工区。形成了蔚为壮观的“百里石材走廊”，成为名符其实的“石材王国”。
云城特色产品腰古蔬菜：腰古优质蔬菜基地以云城区腰古镇水东村委为中心，连片种植优质品种蔬菜面积3000亩，年产无公害蔬菜2300吨。该基地有着悠久的蔬菜种植历史，以“腰古香麦”为品牌的名优蔬菜品种畅销各地。该基地分别在2002年和2004年被省农业厅列为“广东省无公害蔬菜生产基地”和获得农业部无公害农产品认证，同时也是广东省“油麦菜”种植标准化示范基地和云浮市优势农产品示范基地。
云城特产颇为丰富，别具地方特色，有到云城来的外来客都会精心选购一些云城土特产带回去与亲朋好友一起分享！
