云浮特产
云浮物产丰富，云浮特产更是琳琅满目了，主要云浮特产有：云石、豉油膏、松脂、桂皮、无核黄皮、贡柑、香荔、蚕茧、竹笋、木材、茶叶和石工艺品等云浮土特产……
云浮特产豉油膏：驰名省港澳的云浮特产豉油膏，已有二百多年生产历史，它严格选用纯正本地黄豆、黑豆作原料，经特殊工艺发酵取其精华，配以优质矿泉水、食盐等天然佐料，经严格高温消毒，冷却凝固而成，产品呈棕褐色，豉味香浓，营养丰富，特别适用于制作豉油鸡、猪、鸡、鸭、鹅、羊肉、牛腩、豆腐、蒸鱼、排骨等烹饪菜肴时使用。
很有名气的云浮土特产云石：云石，顾其名就系产于云浮之意。
云浮特产云石
系云浮特产之一，亦系广东四大名石之一。云石石色缤纷呈异，有黛、蓝、青、棕、红、自等多种颜色，黛白相间乃云石之特有石色，石纹色彩如高山流云，意景深远，上等之石纹俨如一幅天然泼墨山水画，令人爱不释手。云石不但可界成石片作建材之用，亦可做成台灯、茶具、烟缸、笔架、鸟兽等精致的云石工艺品供人赏用。
创新产品“云石拼花”，更使云石工艺推上新台阶，每组四块镶嵌，组成花纹绚丽、千姿百态之图案，制作工艺精致细腻，接缝细密如丝，更系使人啧啧赞绝。云石系著名的传统特产之一。
云浮名优特产新兴话梅：新兴境内各山区镇都植有青梅树，但以共成镇所产的梅子最佳，以其果肉丰厚，梅核小，人口爽脆而闻名，且含有极丰富之维生素C，以其研制的话梅，粒大肉厚，其味酸中带甜，人口香郁持久生津，盛夏时节泡以开水冲饮，更系有解暑润喉开胃之功用。新兴话梅系著名传统特产之一。
相当著名的云浮特产杨柳大冬瓜：云城特产杨柳大冬瓜是因云城特有的土壤、适宜的气候，优良的品种以及40多年的种植历史经验成就了杨柳大冬瓜。2001年云浮市实施农业品牌战略工作领导小组把杨柳大冬瓜评为云浮市“农业名牌产品”。都杨镇大冬瓜基地出产的产品具有皮质鲜艳清绿、皮薄肉厚、产量高、瓜形好、肉鲜嫩、久煮无酸味、耐贮藏等优点。
云浮土特产郁南宝珠庞寨荔枝：庞寨黑叶荔枝是郁南县的名特产，其历史悠久，驰名省港，具有色泽鲜艳，果肉洁白如玉，去壳后纸包过夜不湿，结实如冻膏，人口爽脆，清甜可口，果大核细，皮薄肉厚的特点，是西江一带久负盛名的佳果，在市场上十分畅销，其产品己形成规模。
云浮特产新兴香荔：
云浮土特产新兴香荔
新兴特产的香荔系岭南十大佳果之一，其历史悠久，已有千年之种植史。县志有载：新兴香荔，以纤细香韵，味特甘滋而驰名。香荔其特质系体细核小，果香浓郁，肉质晶莹，啖之口内留香持久，与糯米糍、桂味、黑叶等荔枝不相伯仲。正因其出众的品质，不但被历朝列为宫廷贡品，还深受文人墨客厚爱，宋代大文豪苏子有诗赞云：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。可见其不愧为岭南佳果之首魁。五十年代，新兴香荔作为中苏友好象征，曾远销到莫斯科；七十年代展示在法国巴黎博览会上，知名更系远播海外。新兴香荔系著名的传统特产之一。
云浮土特产郁南蜜枣：郁南境内多枣树，每年春节花开遍野，是年七月果实收摘。鲜枣以蔗精为主等多种配料调制，经特殊工艺处理，炼成别具地方特色之都城密枣。密枣内含丰富的植物蛋白、脂肪、糖类物质，以及含丰富的维生素和钙、铁等微量元素。具有清心润肺、清凉润喉之功效，系广东传统之出名特产。
云浮名优特产南盛柑桔：云安县南盛镇全镇共种植柑桔3.2万亩，主要品种有贡柑、砂糖桔等，其中砂糖桔8600亩，贡柑1.99万亩，柑桔项目已被广东省列为“一乡一品”项目之一，镇农业发展公司被省、市列为农业龙头企业培育对象，进一步加快了柑桔发展。
沙糖桔 ：沙糖桔品种比较优质，肉质清甜、爽脆化渣、皮薄汁多，果型大小均匀，熟色橙红色。合符出口标准。营养价值高，甜酸适中，含糖、低酸、维生素等各种营养成份丰富。早结果、丰产艳色，种植2周年后开始结果，6年后进入丰产期，每株可收30—50公斤，稳产高产，适应性广。 全镇沙糖桔种植面积3.8万亩，已挂果面积2.5万亩，总 量29262吨，产值1.1亿元。 主要销售市场有广州、深圳、江门、珠三角相邻县市及海南省、香港、澳门等地。
云浮特产“麦记”南乳花生：云浮“麦记”南乳花生美味可口、远近闻名。是酒宴上乘小吃及送札佳品。
云浮土特产南乳花生
南乳花生最大特点是粒饱美味，挑选本地优质花生仁，用传统工艺浸泡去除涩味，再用猪骨汤，配以五香粉、八角、南乳、大蒜、葱等香料进行泡制，晾干后将花生置于锅内加，人干净细沙慢火炒干，除去沙尘就成为别具特色的风味小吃了。
“南乳花生”一直用秘方土法制作，产品在乡间销售。1942年间，祖父陈仕良继承前辈传统秘制，在丰收陈屋村开办――小商店，自制销售“南乳花生”，后因各种原因停产。直到1980年，陈氏一传人把“南乳花生”的技术传给当时丰收大队商店生产，产品在丰收大队及云城销售。“南乳花生”开始成为丰收的特有产品。
大众喜食的云浮土特产新兴青梅 ：新兴县不少乡镇都种植青梅。主要产区是共成镇（现太平镇）。共成区东水、曹田等村庄，明代瑶人在此居住时已有种植，品种以火梅、大肉梅为主。民国20年(1931年)引进广州市郊罗岗梅进行培植，此后以罗岗梅为多。1979年后，随着人民生活水平的提高，市场需求迅速增大，县凉果厂等青梅加工企业将青梅加工制成”话梅皇”、”霜梅”、”雪花梅”等10多个品种，成为市场的畅销产品。
云浮名优特产-新兴“皇帝柑” ：新兴贡柑又称 “皇帝柑”，曾为朝廷贡品，是我县名优的水果之一，深受广大消费者喜欢。其果色金黄，果形端庄，皮薄肉脆，入口清爽，无渣少核，清甜蜜味。
云浮特产新兴陶瓷：新兴县特产陶瓷，其镇资源丰富，新兴县新江瓷厂创建于1956年，是一间有40年历史的全民所有制中型企业。厂区占地面积五万多平方米，现有员工1500人，有三条设备配套齐全的油烧隧道窑生产线，年生产能力达9000多万件出口瓷，是生产茶具的专业厂，主要产品有迎春系列杯碟。
云浮特产相当的丰富，而且都十分具有云浮地方特色，到了云浮千万不要错过带些云浮土特产！
