黄圃美食栏目页面收录了知名的黄圃风味小吃,黄圃美食主要有:春鹅用豉油、果皮、沙姜、八角等调制的豉油汁,比一般的豉油更有香味……
黄圃美食春鹅:每逢春季,黄圃镇的横档村就客似云来,全国各地宾客都慕名品尝该村的极品美食“春鹅”,吃完还会打包几只回家吃。有一家餐馆的老板透露:该鹅的春天开始饲养,第二年春季就杀来吃,鹅的饲料和鹅的烹调方法都是祖传的秘诀,已有五百多年历史,春鹅用豉油、果皮、沙姜、八角等调制的豉油汁,比一般的豉油更有香味。
广东发布于2009 - 11 - 16,类别:Everything
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